700L الخميرة استخراج خزان التخمير الصناعي خط إنتاج استخراج الخميرة

الخميرة هي أهم صناعة ميكروبية للبشر.تم تصنيع الخميرة باعتبارها كائنًا دقيقًا ، وهي أيضًا الأكثر تصنيعًا في العالم.بالمقارنة مع عدم وجود أنواع جرثومية ، وصل إنتاج العالم إلى ملايين الأطنان ، وكلها تنتج عن طريق الخميرة أو منتجات الخميرة.لأن طعام الدقيق الذي يعيشه الناس كل يوم يجب تخميره بالخميرة ، ويجب تخمير جميع أنواع المشروبات الكحولية التي يحبها الناس بواسطة الخميرة.

الخميرة لها مساهمة كبيرة في النظام الغذائي للإنسان.أدى تطوير التكنولوجيا الحيوية الحديثة إلى توسيع نطاق الخميرة في المجتمع البشري.يتم إنتاج المزيد والمزيد من المواد الكيميائية المتقدمة ، مثل الأحماض العضوية والكحول والدهون ، بواسطة الخميرة.يوفر تطوير تقنية إنتاج الخميرة للمجتمع منتجات خميرة نقل عالية الجودة ومريحة ، وهي ملائمة لحياة الناس ، وتحسن جودة المنتجات ، وتعزز تطبيق الخميرة على نطاق أوسع.يتزايد الطلب على الخميرة في السوق أيضًا.

في الوقت الحاضر ، يمكن تقسيم الأنواع الرئيسية من الخميرة المتاحة في السوق إلى مستخلص الخميرة والخميرة الجافة النشطة.مستخلصات الخميرة ذات النشاط العالي وسرعة التخمير ، والقدرة على التحمل القوية ، والسعر المنخفض والمزايا الأخرى ، ومنتجات التخمير ذات النكهة الجيدة ، والرائحة ؛عيوب الأداء الرئيسية ليست مستقرة في النشاط ، يجب أن تكون ظروف التخزين صارمة في الثلاجة أو الفريزر ، والتخزين في درجة حرارة منخفضة ووقت التخزين قصير ، وهو ليس من السهل النقل لمسافات طويلة ويجب تنشيطه قبل الاستخدام.بالمقارنة مع مستخلص الخميرة ، فإن الخميرة الجافة النشطة لديها نقل أكثر ملاءمة ولم تعد بحاجة إلى مركبة مبردة للنقل لمسافات طويلة.تتمتع باستقرار جيد ، وقوة التخمير أكبر من مستخلص الخميرة ، ولا تحتاج إلى تخزين بدرجة حرارة منخفضة.يمكن أن تخزن لمدة 1-2 سنوات في درجة حرارة الغرفة ، وليس من السهل أن تتدهور.

في هذا المشروع ، تم استخدام دبس السكر كمادة خام ، واستخدم فوسفات الأمونيوم كمصدر للنيتروجين ومصدر للفوسفور.تم تطبيق التكنولوجيا الحيوية الحديثة للحصول على المنتجات المرغوبة بعد التحلل المائي الأنزيمي الخفيف والطرد المركزي والتركيز والتجفيف بالرش وما إلى ذلك.نكهة لحم طبيعية ، طعم حامض ولا خلاصة خميرة عامة.المنتج غني بالأحماض الأمينية المشتقة من اللحوم والببتيدات النشطة الفسيولوجية ، وقد تم تطبيقه على نطاق واسع لتحسين طعمه الطبيعي.يمكنه تحسين نكهة وجودة جميع أنواع الأطعمة المالحة بسرعة ، وهو المكون الأساسي للجيل الجديد من صناعة تجهيز الأغذية.

ميزات المنتج لمعدات خط إنتاج الخميرة لدينا

تصميم العملية وحساب معدات خط إنتاج الخميرة