Farmasötik makine ve granül kurutma ekipmanları üretiminde uzmanlaşmıştır.
 |
| Menşe yeri: | jiangsu Çin |
| Marka adı: | SNYNXN |
| Sertifika: | CE ISO GMP |
| Model numarası: | TN-300 |
| Min sipariş miktarı: | 1 |
|---|---|
| Fiyat: | Negotiable |
| Ambalaj bilgileri: | Tahta sandıkta standart ihracat ambalajı |
| Teslim süresi: | Siparişten Sonra 50 Gün İçinde |
| Ödeme koşulları: | T/T, L/C, D/A, Western Union |
| Yetenek temini: | 100 takım / yıl |
| Tip: | Maya Özü Endüstriyel Fermantasyon Tankı | İşlev: | Buharlaşma Çıkarma Konsantrasyon |
|---|---|---|---|
| Isıtma kaynağı: | Buhar | Kapasite: | 1~3000L Opsiyonel |
| İşlem: | Sürekli | çekirdek bileşen: | Motor, Basınçlı kap |
| anahtar kelimeler: | Vakum yoğunlaştırıcı | anahtar satış noktası: | Uzun Hizmet Ömrü |
| Garanti: | 1 Yıl, 2 yıl temel bileşenler | Garanti sonrası Servis: | Video teknik destek, Çevrimiçi destek, Yedek parçalar |
| Vurgulamak: | 700L endüstriyel fermantasyon tankı,Maya Özü endüstriyel fermantasyon tankı,3000L Maya Özü Üretim Hattı |
||
Maya, insanlar için en önemli mikrobiyal endüstridir.Maya bir mikroorganizma olarak endüstrileşmiştir ve aynı zamanda dünyanın en endüstrileşmişidir.Hiçbir mikrobiyal türle karşılaştırıldığında, dünyanın üretimi milyonlarca tona ulaştı ve bunların tümü maya veya maya ürünleri tarafından üretiliyor.Çünkü insanların her gün yedikleri unlu gıdaların maya ile, insanların sevdiği her türlü alkollü içeceğin de maya ile mayalanması gerekir.
Mayanın insan beslenmesine büyük katkısı vardır.Modern biyoteknolojinin gelişimi, insan toplumunda mayanın kapsamını genişletti.Organik asitler, alkoller ve lipitler gibi giderek daha gelişmiş kimyasal maddeler maya tarafından üretilir.Maya üretim teknolojisinin gelişmesi, topluma, insanların yaşamı için uygun olan, ürünlerin kalitesini artıran ve mayanın daha geniş bir şekilde uygulanmasını teşvik eden yüksek kaliteli ve rahat ulaşım maya ürünleri sağlar.Piyasada mayaya talep de artıyor.
Şu anda piyasada bulunan ana maya türleri, maya özü ve aktif kuru maya olarak ayrılabilir.Daha yüksek aktivite ve fermantasyon hızı, güçlü dayanıklılık, düşük fiyat ve diğer avantajlar ve iyi tat, koku fermantasyon ürünleri ile maya özleri;performansın ana eksiklikleri, aktivitede sabit değildir, saklama koşulları kesinlikle buzdolabında veya derin dondurucuda olmalıdır, düşük sıcaklıkta saklama ve saklama süresi kısadır, bu da uzun mesafeli nakliye için kolay değildir ve kullanımdan önce etkinleştirilmesi gerekir.Aktif kuru maya, maya ekstraktı ile karşılaştırıldığında daha rahat nakliyeye sahiptir ve artık uzun mesafeli nakliye için frigorifik araca ihtiyaç duymaz.İyi bir stabiliteye sahiptir, fermantasyon gücü maya ekstraktından daha fazladır ve düşük sıcaklıkta depolamaya ihtiyaç duymaz.Oda sıcaklığında 1-2 yıl saklanabilir ve kolay bozulmaz.
Bu projede hammadde olarak melas, azot kaynağı ve fosfor kaynağı olarak amonyum fosfat kullanılmıştır.Hafif enzimatik hidroliz, santrifüjleme, konsantrasyon, püskürterek kurutma vb. sonrasında istenen ürünleri elde etmek için modern biyoteknoloji uygulandı.Doğal et aroması, ekşi tat ve genel maya özü içermez.Ürün, etten elde edilen amino asitler ve fizyolojik aktif peptidler açısından zengindir ve doğal tat geliştirmesi için geniş çapta uygulanmıştır.Her türlü tuzlu yiyeceğin lezzetini ve kalitesini hızla artırabilir ve yeni nesil gıda işleme endüstrisinin temel bileşenidir.
(1) Sıradan mayadan elde edilen ekstraktın tadı olmadan, sıradan maya ekstraktının lezzet etkisinin 4 katı olan güçlü bir genişleme ve yuvarlaklık hissi vardır.
(2) Beslenme açısından zengin.Protein, beslenme ve tat verme gibi ikili işlevlere sahip küçük moleküllü peptitlere ve çeşitli amino asitlere ayrıştırılır.
(3) Kullanımı kolay.Miktar sınırsızdır ve diğer ürünlerle birlikte kullanılır.Et aroması ve lezzet katlayıcı etkisi vardır.
1. Malzeme dengesi tabanı
Pekmez şeker içeriği %45-55, safsızlıklar %3'ten az, %3-5 protein, yağ %4-6'dır.
Pekmezin su içeriği %35, lif oranı %8-12,5'dir.
2. Melas tüketimi ve su tüketimi:
1 ton aktif kuru maya tozu üretmek için 5 ton pekmeze mal olacak.
1 ton aktif yaş maya hamuru (yaş maya) üretmek için 3 ton melasa mal olacak.
1 ton aktif kuru maya tozu üretmek için 45 ton suya mal olacak.
1 ton aktif yaş maya hamuru üretmek için 27 ton suya mal olacak.
3. buhar tüketimi:
1 ton aktif kuru maya tozu üretmek için 8 ton buhar harcanacak,
1 ton yaş maya için 5 ton buhar.
Güç kaynağı 1 ton aktif kuru maya tozu başına 3000-4000kwh,
Yaş maya hamuru için 2000-3000kwh.
Teknoloji parametresi
| Model ve Spesifikasyon | TN-50 | TN-100 | TN-200 | TN-300 | TN-500T | TN-700T | TN -1000 | |
| Hacim (L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 | 700 | 1000 | |
| Depolama kapasitesi (L) | 35 | 45 | 60 | 76 | 100 | 125 | 165 | |
| Ceket içi basınç (Mpa) | 0.09 | |||||||
| Vakum derecesi (mmHg) | 600~700 | |||||||
| Isıtma alanı (m2) | 0,25 | 0,59 | 0.8 | 1.1 | 1.45 | 1.8 | 2.2 | |
| Yoğuşma alanı (m2) | 1.2 | 1.7 | 2.4 | 3.0 | 3.3 | 3.6 | 4.1 | |
| Soğutma alanı (m2) | 0.29 | 0,35 | 0.45 | 0.6 | 0.7 | 0,85 | 1.05 | |
| Genel boyut (mm) | Uzunluk | 1200 | 1350 | 1700 | 1700 | 2100 | 2400 | 2390 |
| Genişlik | 600 | 750 | 800 | 1000 | 1200 | 1300 | 1300 | |
| Yükseklik | 2200 | 2200 | 2700 | 3400 | 3400 | 3400 | 3720 | |
İlgili kişi: Salin Chen
Tel: +86-13961601352
