Производственная линия дрожжевого экстракта бродильного бака 700L дрожжевого экстракта промышленная

Дрожжи — самая важная микробная индустрия для человека.Дрожжи были индустриализированы как микроорганизмы, и они также являются наиболее индустриализированными в мире.По сравнению с отсутствием видов микробов мировое производство достигло миллионов тонн, и все они производятся с помощью дрожжей или дрожжевых продуктов.Потому что мучная пища, которой люди живут каждый день, должна быть сброжена дрожжами, а всевозможные алкогольные напитки, которые нравятся людям, должны быть сброжены дрожжами.

Дрожжи вносят большой вклад в рацион человека.Развитие современной биотехнологии расширило сферу применения дрожжей в человеческом обществе.Дрожжи производят все более и более совершенные химические материалы, такие как органические кислоты, спирты и липиды.Развитие технологии производства дрожжей обеспечивает общество качественной и удобной транспортировкой дрожжевой продукции, что удобно для жизни людей, повышает качество продукции, способствует более широкому применению дрожжей.Спрос на дрожжи на рынке также увеличивается.

В настоящее время основные типы дрожжей, доступных на рынке, можно разделить на дрожжевой экстракт и активные сухие дрожжи.Экстракты дрожжей с более высокой активностью и скоростью брожения, сильной выносливостью, низкой ценой и другими преимуществами, а также продукты брожения с хорошим вкусом, ароматом;основные недостатки производительности не стабильны в работе, условия хранения должны быть строго в холодильнике или морозильной камере, низкотемпературное хранение и время хранения короткое, что не удобно при транспортировке на дальние расстояния и необходимо активировать перед использованием.По сравнению с дрожжевым экстрактом, активные сухие дрожжи имеют более удобную транспортировку и больше не нуждаются в рефрижераторах для транспортировки на дальние расстояния.Обладает хорошей стабильностью, мощность брожения выше, чем у дрожжевого экстракта, и не требует хранения при низкой температуре.Он может храниться в течение 1-2 лет при комнатной температуре, и его нелегко испортить.

В этом проекте в качестве сырья использовалась патока, а в качестве источника азота и источника фосфора – фосфат аммония.Для получения целевых продуктов после мягкого ферментативного гидролиза, центрифугирования, концентрирования, распылительной сушки и т.д. применялись современные биотехнологии.Натуральный мясной аромат, кисловатый вкус и отсутствие общего дрожжевого экстракта.Продукт богат аминокислотами мясного происхождения и физиологически активными пептидами и широко применяется для улучшения естественного вкуса.Он может быстро улучшить вкус и качество всех видов соленой пищи и является основным ингредиентом нового поколения пищевой промышленности.

Характеристики нашего оборудования для производства дрожжей

Технологическое проектирование и расчет оборудования линии по производству дрожжей